Выгнать из магазинной курицы всю химию несложно, если знать нюансы.
Об этом сообщает дзен-канал FORUMHOUSE со ссылкой на работника мясокомбината.
Как выгнать химию из магазинной курицы
Первым делом нужно убрать с курицы всю кожу. Затем кладем курицу в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и ставим на медленный огонь.
Бульон не должен закипеть быстро, нужно, чтобы курица варилась медленно.
После закипания выключаем огонь и оставляем курицу в бульоне на 20-30 минут.
Далее сливаем бульон, промываем курицу и варим на новой воде либо запекаем.
Ранее мы рассказывали, какие приспособления для кухни давно пора заменить современными аналогами.
