При хранении вареных яиц важно соблюдать несколько простых правил.
Правильное хранение, как передает ADVICE.NEWS, позволит надолго сохранить продукт свежим и защитить ваше здоровье и здоровье ваших близких.
Правила хранения неочищенных яиц, сваренных вкрутую
Во-первых, дайте им остыть после приготовления. Чтобы ускорить охлаждение, отправьте сваренные вкрутую яйца в скорлупе в прохладную воду на пару минут.
Когда яйца остынут, поместите их в холодильник в герметичном контейнере.
Герметичная упаковка предотвращает впитывание посторонних запахов.
Правила хранения очищенных вареных яиц
Обязательно поместите яйца в герметичный пакет или контейнер, поскольку яйца без скорлупы больше подвержены воздействию воздуха.
Обязательно положите внутрь контейнера для хранения влажное бумажное полотенце. Это предотвратит быстрое высыхание белков очищенных яиц.
В холодильнике контейнер с очищенными вареными яйцами должен стоять на нижней полке, так как именно там температура наиболее стабильна.
Как нельзя хранить вареные яйца
Не храните вареные яйца при комнатной температуре, так как они испортятся в течение 1-2 часов.
Не кладите вареные яйца в морозильную камеру. После разморозки яйца станут водянистыми и потеряют свой вкус.
Сколько хранятся вареные яйца в холодильнике
Храните продукт в холодильнике до одной недели.
Если на яйцах появляется слизь, меняется цвет, запах и консистенция, значит, продукт испортился и его следует выбросить.
