Хотите приготовить какой-нибудь простой и лёгкий, но при этом интересно выглядящий и очень аппетитный салатик?
Тогда вам стоит обратить внимание на рецепт блюда с красивым названием «Огни Парижа».
Ингредиенты являются самыми простыми и доступными.
Несмотря на это, салат представляет собой настоящий шедевр кулинарии.
А ещё кушанье прекрасно оформлено: тарелку с блюдом можно смело ставить на праздничный стол.
Рецептом шикарного салата поделилась эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова.
Рецепт салата «Огни Парижа»
Сперва нарежьте две красные луковицы. Положите получившиеся кусочки в глубокую ёмкость, залейте их водой и добавьте одну столовую ложку девятипроцентного уксуса.
Пока лук маринуется, нарежьте один огурец соломкой.
Аналогичным образом измельчите один болгарский перец и 200 граммов колбасы.
Следующий этап - измельчение одной морковки. Использовать надо ту сторону тёрки, на которой располагаются самые мелкие отверстия.
Далее возьмите большую тарелку и начине выкладывать на неё ингредиенты.
В центр посуды положите четыре столовые ложки майонеза.
А вокруг соуса разложите все ранее подготовленные ингредиенты (огурец, перец, колбаса, маринованный лук).
Кроме того, найдите место для консервированной кукурузы. Хватит половины банки. Разумеется, жидкость не нужна.
Как ни странно, на этом всё: можно ставить тарелку на стол.
Салат «Огни Парижа» и должен быть представлен в виде отдельно лежащих компонентов. Выглядит это очень красиво и красочно.
Смешивать ингредиенты надо прямо за праздничным столом и непосредственно перед употреблением блюда.
Можно смешать компоненты в общей тарелке. А можно действовать так: каждый человек берёт себе нужное количество каждого ингредиента и «соединяет» всё уже в своей посуде.
Автор: Курчев Антон
Эксперт: Юлия Архипова
