Этот рецепт ломает стереотип о том, что домашняя выпечка отнимает много времени и сил.
Если сладкая выпечка надоела, то можно приготовить нежное сырное печенье, для которого нужно всего три ингредиента.
Оно превзойдет даже магазинные чипсы, которые будут стоять в сторонке, пока все печенье не будет съедено.
Ингредиенты:
- мука – 140 г;
- сливочное масло – 120 г;
- плавленый сыр – 100 г.
Приготовление
1. Мягкое сливочное масло нарезают кубиком, а затем соединяют с мукой в глубокой миске. Перетирают массу руками, чтобы получились крошки.
2. Добавляют сыр и замешивают однородное тесто. Полученную массу накрывают пленкой и ставят в холодильник на 15 мин.
3. Раскладывают пергаментную бумагу, посыпают ее мукой. Далее достают тесто из холодильника и раскатывают в тонкий пласт.
4. Печенью можно придать любую форму, которая по душе. Поверх можно украсить кунжутом.
5. Бумагу с печеньем переносят на противень и на 7-10 мин. ставят в духовку, которую предварительно разогрели до 200 °C.
