С хорошо приготовленным соусом даже базовое блюдо имеет все шансы на то, чтобы стать кулинарным шедевром.
Поэтому стоит открывать для себя новые и оригинальные рецепты.
К примеру, стоит обратить внимание на невероятно оригинальный и интересный вариант, который подойдет к любому основному блюду, отметила повар Юлия Архипова, эксперт сетевого издания "БелНовости" по вопросам кулинарии.
Как приготовить эффектный соус из горчицы и меда?
Компоненты
- большая ложка классической острой горчицы;
- около 70 мл натурального соевого соуса;
- половина среднего лимона;
- большая ложка жидкого меда;
- немного порошка чили для любителей острого.
Схема приготовления
Количество ингредиентов всегда можно увеличить, если вы захотите приготовить больше соуса: просто соблюдайте основные пропорции.
Потребуется влить в емкость нужное количество соевого соуса. К нему вводим сок половины лимона и смешиваем. Можно даже добавить немного цедры при желании для большего аромата.
Далее вводим мед и перемешиваем. После того, как консистенция стала однородной, добавляем горчицу и снова перемешиваем.
Останется только приправить соус порошком чили.
Ранее мы рассказывали о том, как из обычного батона приготовить вкусные гренки.
