Сварить яйца так, чтобы они легко чистились, совсем не сложно.
Способ необычный, но весьма действенный. Так, к слову, варят яйца в Кремле, сообщает дзен-канал «Гастрономическая Шизофрения».
Как варят яйца в Кремле
Перед варкой в каждом яйце острием ножа делаем небольшой прокол (с острого конца).
Далее яйца кладем не в холодную, а в кипящую подсоленную воду и варим 13 минут.
После закипания воды с яйцами важно убавить огонь, он должен быть минимальным.
После варки яйца необходимо на некоторое время поместить в холодную воду.
Если все сделать правильно, яйца почистятся одним движением руки.
