Многие свысока смотрят на растворимый кофе, считая его напитком "второго сорта".
Бытует распространенная позиция относительно того, что такой продукт невозможно приготовить вкусно.
Однако это заблуждение.
Если вы приобретаете растворимый кофе хорошего качества, то по вкусу и аромату он ничем не будет уступать натуральному. Также стоит понимать, что конечный результат во многом будет зависеть от метода приготовления.
Как научиться вкусно заваривать растворимый кофе
В первую очередь стоит избавиться от одной распространенной ошибки. Речь идет о температуре воды. В большинстве случаев используется крутой кипяток.
Растворимый кофе крайне плохо на это реагирует.
Поэтому нужно запомнить корректный метод приготовления растворимого напитка. Насыпаем в чашку нужное количество гранул. Затем осторожно вводим совсем небольшое количество холодной воды.
После того как чайник закипел, нужно немного подождать. Когда температура охладится до 90 градусов, то можно заливать воду в чашку с кофе.
Благодаря этому напиток станет намного вкуснее.
Автор: Марина Михалап
