Идеальным кулинарным решением на завтрак станет омлет, приготовленный по-французски.
Ингредиенты:
4 шт. – яйцо,
50 г – сливочное масло,
соль и перец.
В емкости слегка взбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и переносим яичную смесь. Распределяем по всему дну и аккуратно помешиваем лопаткой. Когда омлет начнет «оседать», то можно выключать нагрев и немного еще поперчить.
Затем сворачиваем омлет таким образом ,чтобы получился прямоугольник. Затем на тарелке еще раз сворачиваем омлет, чтобы в конечном итоге получилась форма, напоминающая сигару. Приятного аппетита!
