В качестве первого блюда предлагаем приготовить экзотический кукурузный суп с креветками.
Ингредиенты:
1 уп. – кукуруза (консерва),
200 г – очищенные креветки,
2 шт. – молоко,
5 ст.л. – сливочное молоко,
2 ст.л. – мука,
соль.
Кукуруза измельчаем в блендере и переносим в кастрюлю. Заливаем воду и доводим до кипения.
В другой кастрюле растопим сливочное масло и добавим туда муку. Затем постепенно вносим теплое молоко. Полученную смесь добавляем в кастрюлю с кукурузой и вновь доводим до кипения.
Добавляем креветки и солим. Варим около 7 минут. Приятного аппетита!
