Оригинальное сочетание белого мяса и цитрусовых можно оценить в курином салате с апельсинами.
Ингредиенты:
400 г – куриное филе,
200 г – мягкий сыр,
2 шт. – апельсины,
4 шт. – яйцо,
майонез, чеснок.
Отвариваем куриное филе и яйца. Мелко нарезаем. Сыр натираем на средней терке, а чеснок - на мелкой.
Также нарезаем и очищенные апельсины.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем и заправляем майонезом. Сверху можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
