Иногда так хочется пирога, а выпекать нет никакого желания. На этот случай есть рецепты десертов, которые не требуют наличия духовки. Просто, чтобы приготовить блюдо, необходимо на время оставить его в холодном месте.
Ингредиенты:
200 г – сдобное печенье,
200 мл – сливки,
50 г – сливочное масло,
200 г – лимонный курд,
20 г – сахар,
сахарная пудра.
Печенье измельчаем в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Затем полученную массу равномерно распределяем по форме и ставим в морозильник на 15 минут.
На застывшую основу заливаем лимонный курд и даем пирогу настояться в холодильник около 3 часов.
Перед подачей взбиваем сливки с сахарной пудрой и украшаем весь пирог. Приятного чаепития!
