Малиновое варенье всегда занимало почетное место среди заготовок на зиму. Считается, что варенье из малины помогает справиться при простудных заболеваниях и укрепить иммунитет.
Ингредиенты:
1 кг – малина,
800 г – сахар.
Промываем и очищаем ягоды от плодоножек. Пересыпаем малину сахаром и помещаем в холодное место на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок.
Затем ягоды варим на слабом огне до тех пор, пока не растворится весь сахар. Полученное варенье раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем. Ждем полного остывания и переносим в холодное место на хранение. Приятного аппетита!
Фото: из открытых источников
