Обычно в зимние холодные, но романтические вечера чтобы согреться варят глинтвейн. Кому мало романтики и хочется разнообразия, предлагаем старинный, полезный и не менее согревающий рецепт.
Речь пойдет о сбитне, основными ингредиентами коего являются не только мед и вода.
Для приготовления потребуется:
- 2 литра воды,
- 400 гр натурального мёда,
- 10 зерен черного перца горошком,
- 5 соцветий гвоздики,
- 1 палочка корицы,
- имбирь, кардамон, анис - по вкусу.
Как готовить
Смешайте в подходящей по объему емкости воду и мёд, до полного растворения и поставьте вариться на медленном огне.
Когда смесь дойдет до кипения нужно добавить подготовленные специи, перемешать, оставить вариться на медленном огне 15 минут, но не кипеть.
Готовый напиток процеживают и употребляют горячим.
Ни грамма алкоголя, но согреет даже в лютый мороз!
