Салат может стать идеальным дополнением к ужину или обеду или же основным блюдом.
Стоит помнить о том, что лучше всего выбирать не только вкусные, но и полезные рецепты, так как от нашего рациона питания зависит здоровье и жизненный тонус.
Предлагаем вам порадовать себя вкусным и полезным рецептом салата из свеклы с морковкой.
Какие продукты стоит подготовить:
- по штуке свеклы и морковки средних размеров;
- долька чеснока;
- немного тертого сыра;
- 2 столовые ложки сметаны;
- соль, любимые пряности на ваше усмотрение.
Как готовить:
Тщательно промойте и очистите овощи, очистите их от кожуры. Возьмите удобную и подходящую по размеру емкость для салата. Если у вас есть специальная терка для морковки по-корейски, то воспользуйтесь именно этим прибором.
К свекле и морковке добавьте сыр, измельченный на крупной терке, мелко порубленный чеснок, сметану, соль и выбранные специи.
Тщательно перемешайте компоненты, чтобы все овощи были пропитаны сметаной.
Чтобы салат был еще вкуснее, сверху можно добавить немного свежей зелени. Пусть настоится минут 20, а затем его можно подавать к столу.
Фото: Pixabay
