Каждый Новый год отличается среди прочего набором блюд, которые многие готовят с учетом китайского гороскопа.
Есть классические салаты, которые появляются на праздничном столе всегда. Но есть блюда, которые нельзя подавать при наступлении конкретного года. В то же время существует перечень обязательных ингредиентов и угощений.
Астрологи говорят, что при встрече 2023 года салат с крабовыми палочками обязателен.
Одним из вариантов является салат-коктейль, который прост в приготовлении и небанален на фоне традиционных новогодних блюд.
Для приготовления блюда нужно запастись:
- крабовыми палочками – 200 г;
- огурцом – 100 г;
- латуком – пучок;
- несладким йогуртом;
- солью;
- очищенными креветками;
- черными оливками;
- зеленью.
Пошаговое приготовление
1. Для начала крабовые палочки нужно измельчить, а огурец нарезать кубиками.
2. Латук промыть, а затем просушить бумажным полотенцем и произвольно нарезать.
3. Крабовые палочки, огурец и лук поместить в салатницу, посолить и заправить йогуртом.
4. Ингредиенты тщательно перемешать, разложить салат-коктейль по бокалам, а сверху украсить оливками, креветками и зеленью.
Простой, но очень вкусный салат на Новый год составит удачную компанию оливье, винегрету или «Сельди под шубой». Рецепт простой, поэтому приготовить его можно в последнюю очередь.
