Салат из корня сельдерея с йогуртовой заправкой можно приготовить самостоятельно за считанные мгновения.
Ингредиенты:
250 г – корень сельдерея,
200 г – йогурт,
2 ст.л. – горчица,
1 шт. – лук-шалот,
3 ст.л. – яблочный уксус,
соль и перец.
Корень сельдерея натираем на крупной терке. Затем добавляем к нему яблочный уксус и тщательно перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем йогурт с горчицей, мелко нарезанный лук. Тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Заправляем салат получившимся соусом перед подачей. Приятного аппетита!
