На скорую руку можно приготовить ароматную шарлотку с абрикосами.
Ингредиенты:
100 г – мука,
4 шт. – яйцо,
100 г – сахар,
400 г – абрикосы,
разрыхлитель.
В миске смешиваем до однородной массы яйца, сахар, муку и разрыхлитель.
Абрикосы разрезаем пополам.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее абрикосы. Выливаем тесто в форму и сверху украшаем абрикосами.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Приятного чаепития!
