Без чрезмерных усилий и выпекания можно приготовить вкуснейший творожный пирог.
Ингредиенты:
500 г – творог,
3 шт. – яйцо,
0,5 шт. – лайм,
50 г – масло,
200 г – бисквитное печенье,
100 г – сахар.
Печенье измельчаем и смешиваем с размягченным сливочным маслом.
В отдельной миске взбиваем миксером желтки с сахаром в светлую кремовую массу. Соединяем творог со взбитыми желтками, поливаем соком лайма и перемешиваем.
Поверх основы из печенья выкладываем творожную начинку и ставим пирог на 3 часа в холодное место. Приятного чаепития!
