Вряд ли найдется хозяюшка, которая с готовностью вызовется почистить едкий репчатый лук от шелухи.
Для большинства кулинаров необходимость почистить и нашинковать лук является настоящим мучением, сопровождающимся резью в глазах и потоком слез.
Все дело в том, что во время нарезки лука выделяется газообразное вещество, вызывающее раздражение слизистой глаз.
Самым эффективным решением в подобной ситуации стал бы противогаз, однако подобный способ, как вы сами понимаете, популярностью не пользуется.
Вместо этого стоит заручиться поддержкой вещей, которые наверняка найдутся на любой кухне.
Речь идет о таком известном всем приборе, как микроволновая печь.
Если вы не хотите плакать, шинкуя луковицу, просто отправьте ее в микроволновку на 30 секунд.
Такой немудреный лайфхак в виде кратковременной термической обработки спасет ваши глаза от нежеланных слез.
