Очень вкусная и оригинальная закуска получается из цукини и семги.
Ингредиенты:
2 шт. – цукини,
100 г – семга,
соль и специи.
Цукини вдоль нарезаем очень тонкими ломтиками и обжариваем на сковороде с оливковым маслом около 1-2 минуты с каждой стороны.
Затем на каждый ломтик цукини выкладываем по ломтику рыбы, добавляем немного укропа. Солим и перчим по вкусу.
Закручиваем цукини с семгой в рулетики и закрепляем зубочисткой. Приятного аппетита!
