Если кабачки на даче плодоносят, словно обезумевшие, а икры и замороженных овощей более чем предостаточно, можно начать худеть с помощью этого овоща.
Есть один незатейливый рецепт зеленого смузи, который пригодится тем, кто не успел похудеть к лету.
Для приготовления потребуется:
- половина среднего молодого кабачка;
- 1 зеленое яблоко;
- 1-2 стебля сельдерея;
- 10 граммов шпината (петрушки);
- минеральная вода.
Как готовить
Для справки, худеть с помощью коктейлей из овощей, фруктов и ягод начали почти 100 лет назад.
И если бы напиток не пришелся по нраву веганам, сыроедам и прочим поклонникам здорового питания, то своей популярности в обществе они, может быть, и не возымели.
Итак, яблоко нужно очистить от кожицы, семечек и сердцевины.
Кабачок, если он молодой, достаточно просто помыть. В противном случае придется удалить семечки и обрезать жесткую кожицу.
Далее нарезаем яблоко и кабачок средними кубиками, крошим сельдерей или петрушку.
Чтобы добиться идеальной структуры коктейля, не нужно добавлять много воды. Лучше измельчать плоды дольше.
Удобнее перемалывать в блендере. Если масса получилась очень густой, добавьте примерно ½ стакана воды. По желанию в жаркую погоду можно добавить немного льда и 1 ч. л. меда.
По мнению диетологов, при регулярном употреблении зеленых коктейлей из овощей и фруктов снижается риск образования лишнего веса, а диабета II типа примерно на 15 %.
