В начале следующего десятилетия планируют вести в продажу мясо, выращенное в лабораториях.
Такой идеей занимается компания Mosa Meat, которая недавно привлекла около $8.7 миллиона для реализации своего проекта. Новая технология по изготовлению мяса поможет значительно снизить цену на него. Первый бургер с искусственным мясом создали еще в 2013 году.
Ученые объясняют, «лабораторное» мясо выращивается с помощью специальных клеток.
Цены на такую технологию со временем значительно снизились, это дает надежду, что в будущем данную разработку без проблем можно будет отправлять на массовое потребление. Инновационный метод поможет сохранить жизнь многим животным и улучшить климат на планете.
Фото: из открытых источников
