Ученые из Шведского института экологических исследований (IVL) при тесном сотрудничестве с представителями пивоварни Nya Carnegiebryggeriet и компании Carlsberg представили уникальное пиво, приготовленное из сточных вод.
По словам ученых, в мире сегодня уже наблюдается нехватка чистой питьевой воды, поэтому в скором времени будут востребованы технологии по очистке и переработке сточных вод.
На сегодняшний день уже имеются такого рода метода, позволяющие из сточной воды сделать воду, которая будет полностью идентична водопроводной.
Тем не менее, как считают ученые, проблема заключается в психологии человека, которому сложно поверить, что можно пить переработанную воду.
Разработчики пива из сточных вод отмечают, что этот напиток является кристально чистым. В продажу пиво должно поступить уже летом.
