Готовим тонкие блины на воде: простой способ получить вкусное блюдо

23.10.2023 15:32

Такой способ отлично подойдет для тех, кто не любит молоко и не хочет добавлять его в блюда.

При этом блинчики все равно получаются отличными, а подавать их можно с маслом или любой начинкой.

Процесс приготовления теста не занимает много времени.

Самое главное при этом – взбить массу без комков, которые только портят вид и вкус угощения.

Продукты

Нужно взять на 600 мл воды:

Блины
Фото: © Белновости
  • мука - 300 г;
  • яйца - 3 шт.;
  • сахар - 2 ст. л.;
  • соль - 0,5 ч. л.;
  • сода - 0, 5 ч. л.

Кроме этого, желательно взять щепотку лимонной кислоты, подготовить сливочное и оливковое масло.

Как приготовить блинчики на воде

В первую очередь необходимо взять 500 мл воды и взбить с яйцами, а потом добавить оставшуюся часть воды и лимонку. Если хочется получить более сладкие блины, то сюда также надо добавить сахар.

В отдельной емкости надо смешать муку, соль и соду, а затем массы надо соединить и тщательно перемешать. Можно использовать при этом миксер.

Выпекать угощение следует на предварительно разогретой сковороде с маслом. Огонь должен быть средним.

Готовые блины не будет лишним смазать сливочным маслом. В этом случае блюдо получится более ароматным и нежным.

Ольга Котова Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Продукты
  2. Как приготовить блинчики на воде