Вопреки распространенному мнению, желтые бананы не полезнее зеленых.
Рассказываем, кому стоит отдать предпочтение зеленым бананам и почему.
Какие бананы полезнее – желтые или зеленые
С точки зрения содержания витаминов, микро- и макроэлементов более полезными являются желтые бананы.
А в перезрелых потемневших бананах в большом количестве содержатся катехины, обладающие противоопухолевой активностью.
Однако для людей с избыточной массой тела и предрасположенностью к сахарному диабету более полезными являются зеленые бананы – в них меньше сахара.
Кроме того, в зеленых бананах содержится нерастворимый крахмал, улучшающий пищеварение и обмен веществ.
