Такие воздушные и мягкие оладушки сделают любой завтрак или обед более вкусным. А главное, что подавать творожные панкейки можно с самыми разными дополнительными ингредиентами.
Кроме этого, это угощение отлично подойдет для тех, кто худеет, но в этом случае достаточно заменить пшеничную муку на более здоровый аналог, а от сахара отказаться.
Ингредиенты для 2 порций:
- Яйца, 2 шт.,
- Овсяные хлопья быстрого приготовления, 50 г,
- Творог, 120 г,
- Соль, щепотка,
- Растительное масло, 1 ст. л.
Кроме этого, нужно взять разрыхлитель.
Как готовить
Желательно использовать блендер, чтобы взбить до однородной массы смесь из всех компонентов, которые были перечислены выше.
Масло при этом использовать не нужно. Его следует взять для жарки.
Как только сковорода будет разогрета, то надо выложить на поверхность 2-3 ложки теста. Обжаривать блюдо надо с двух сторон около 2-3 минут.
