Каким получится жареное мясо, во многом зависит от маринада.
Рассказываем рецепт маринада из одного ингредиента, который сделает сочным и вкусным даже самое постное мясо.
Как приготовить вкусное жареное мясо
Сделать жареное мясо сочным поможет маринад из куриных яиц.
Готовится такой маринад очень просто: нужно перемешать яйца и добавить соль и специи по вкусу. При желании можно также добавить измельченный чеснок.
Далее кладем в маринад кусочки мяса и оставляем на 35-40 минут.
По прошествии этого времени жарим мясо на сковородке до получения румяной корочки.
С таким маринадом даже куриная грудка получится сочной и очень вкусной.
