Любителей кофе призвали отказаться от молока ради экологии.
Стало известно о том, что сеть кофеен Starbucks призвала своих клиентов отказаться от привычных ингредиентов ради экологии.
Предлагается заменить традиционное молоко растительным аналогом, что является не менее вкусной альтернативой. Более того, растительное молоко намного полезнее.
Об этом сообщают американские информагентства. Стало известно, что изготовление взбитых сливок для кофе наносит планете больший вред, чем полет частного самолета. Об этом сообщили представители компании.
Так, производство молочных продуктов стало главным источником выбросов углерода. Известно, что порядка 20% клиентов кофеен уже перешли на растительное молоко.
В течение ближайших десяти лет компания планирует сократить количество мусора, который отправляется на свалки.
Стоит отметить, что мировой рынок молочных альтернатив в 2019 году превысил 18 миллиардов долларов. Что касается коровьего молока, то продажи за последние пару лет снизились, а овсяное молоко становится популярным с каждым годом, что неудивительно.
Фото: © Белновости
