омлет по-итальянски

Как приготовить омлет по-итальянски: кулинары из Южной Европы придумали кое-что по-настоящему интересное

По своему внешнему виду (да и по вкусовым качествам) фриттата напоминает другое итальянское блюдо - пиццу.