Опытные хозяйки при варке яиц всегда кладут в кастрюлю нарезанный лимон.
Рассказываем, почему стоит последовать их примеру.
Зачем добавлять лимон при варке яиц
Сварить яйца так, чтобы они легко чистились, получается далеко не всегда.
Решить эту проблему поможет добавление в воду при варке нарезанного лимона.
Не стоит опасаться, что яйца получатся кислыми, этого не случится. К тому же целый лимон добавлять не нужно, достаточно нескольких долек.
После варки с лимоном скорлупа очень легко отделяется от яйца. Вместо лимона, к слову, можно использовать лимонный сок.
