Если при покупке бананы были желтыми и твердыми, а через 2-3 дня покрылись черными пятнами, то дело в неправильном хранении.
Бананы способны храниться без потери качества 16 дней. Но для этого нужно соблюсти ряд условий.
Как хранить бананы
1. Самый хитрый и умный ход – это купить бананы зелеными и дать им дозреть дома.
2. Эксперты не советуют хранить бананы рядом с другими фруктами. Он выделяет газ этилен, который ускоряет процесс созревания и гниения плодов.
3. Нельзя долго держать бананы в пластиковом пакете. Проблема все в том же этилене, который стимулирует процесс созревания. Но на этот раз бананы сами быстрее начнут чернеть.
4. Хранить бананы нужно при комнатной температуре, подальше от влаги и солнечного света. Жара и агрессивный солнечный свет негативно влияют на сохранность фруктов.
Если соблюдать правила хранения бананов, то они пролежат, сохранив привлекательный вид, чуть более двух недель.
