Иногда бывает так, что мандарины оказываются кислыми и невкусными. Как исправить эту ситуацию и сделать мандарины сладкими и сочными?
Есть один простой и быстрый способ, который поможет вам насладиться мандаринами без горечи и кислоты. Все, что вам нужно, это микроволновая печь и 30 секунд свободного времени.
Вот что нужно сделать.
• Выберите мандарины без повреждений и гнили, но не слишком твердые и не слишком мягкие.
• Помойте мандарины под теплой водой и обсушите их бумажным полотенцем.
• Положите мандарины в микроволновую печь на тарелку или блюдце. Не нужно разрезать или очищать мандарины.
• Включите микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Если у вас больше одного мандарина, увеличьте время на 10 секунд за каждый дополнительный фрукт.
• Выньте мандарины из микроволновки и дайте им немного остыть. Осторожно разрежьте или очистите мандарины и наслаждайтесь их сладким и сочным вкусом.
Почему это работает
Микроволновая печь нагревает фрукты изнутри, разрушая клеточные стенки и высвобождая сахара.
Таким образом, кислотность мандаринов уменьшается, а сладость увеличивается. Кроме того, микроволновка делает мандарины более сочными и ароматными.
Но не перегревайте мандарины, иначе они могут лопнуть или высохнуть. Также не используйте этот способ для замороженных или перезрелых мандаринов.
Если вы любите мандарины, попробуйте этот лайфхак и поделитесь им с друзьями.
