Оливковое масло - это прекрасный продукт для улучшения состояния организма, поэтому о его пользе можно найти немало материалов.
К тому же, это отличный способ с помощью питания предотвратить преждевременное старение.
Однако для того чтобы полностью ощутить на себе позитивный эффект, необходимо выбрать максимально качественный продукт.
На какие секреты стоит обратить внимание:
1. Где стоит.
Как и многие другие продукты, оливковое масло может потерять свои полезные свойства из-за неправильных условий хранения. В частности, масло должно стоять подальше от окон, так как это источник света.
Температура должна быть прохладной - примерно 15 градусов.
Только в таком случае масло сохраняет свои целебные свойства.
2. Дата изготовления.
Для того чтобы купить хорошее оливковое масло с приятными вкусовыми качествами, оно должно быть достаточно свежим.
Если оно хранится достаточно долго, то начинает горчить.
3. Другая информация.
Оливковое масло самого высокого качества должно иметь надпись extra virgin. Такой продукт можно смело покупать для того, чтобы улучшить состояние здоровья.
Однако для жарки можно покупать и более дешевый вариант. Оливковое масло не превратится в источник канцерогенов из-за воздействия высокой температуры. Но потеряет большую часть своих полезных свойств. Поэтому переплачивать не имеет смысла.
