Запеченные в духовке блюда по вкусу всем. Но никто не любит отмывать форму для запекания после сытного обеда или ужина.
На ней пригорает сахар, жир или варенье, иногда мелкие частицы пищи не отмываются, со временем превращаясь в заметный слой нагара.
Но есть способы отмыть форму для запекания, чтобы она снова стала чистой, как будто только что из магазина. И помогут в этом средства, имеющиеся в каждом доме.
Способ первый: сода и вода
Пищевая сода обладает щелочной реакцией. Благодаря этому вещество может растворять органические соединения, а большинство загрязнений именно таковыми и являются.
Если насыпать пищевую соду в грязную емкость, залить ее кипящей водой и оставить на несколько часов, отмыть поверхность будет намного легче.
Способ второй: кипячение в соде
Этот способ подходит для сильных загрязнений, с которыми простые методы не справляются. Надо взять емкость, в которую поместится форма для запекания, налить в нее воды, всыпать соду (1–2 ст. л. на 1 литр).
В этом растворе кипятить грязную посуду не менее 20 минут. Концентрация раствора и время кипячения зависят от степени загрязнения.
Способ третий: оттирание
Еще одна суперспособность соды кроется в ее мягкой абразивности. Мелкие частицы порошка хорошо оттирают грязь, не царапая в то же время поверхность.
Просто обмокните мокрую губку в соду и потрите посуду в местах скопления нагара. Перед этим его нужно размочить в содовом или мыльном растворе.
Способ четвертый: уксус
«Напарник» пищевой соды в кулинарии и в уборке – столовый уксус. Он имеет кислую реакцию, что также позволяет ему разрушать многие загрязнения, включая известковые отложения от воды. А еще он прекрасно справляется с жиром и другими пищевыми остатками в духовке. Просто замочите форму для запекания в растворе уксуса и воды (1:1).
Ускорить процесс поможет нагрев в духовке и кипячение в течение 5 минут. Но при нагреве уксус начинает интенсивно испаряться.
Дышать парами уксуса не только неприятно из-за запаха, но и вредно. Прибегать к нагреву следует лишь в том случае, если можно проветрить помещение.
Способ пятый: сода и уксус
Еще один метод чистки основан на том, что «напарники» работают вместе. Нужно засыпать в загрязненную емкость соду и залить ее уксусом.
В результате реакции кислоты со щелочью активно выделяется углекислый газ, который также способен удалять многие виды загрязнений. Однако не стоит дышать этими испарениями. Проводить процедуру следует у открытого окна.
