Доски, выполненные из ударопрочного стекла, на первый взгляд кажутся идеальными.
Они, бесспорно, красивы и скорее выглядят как картина, дополняющая интерьер, нежели как часть кухонной утвари.
Такие дощечки просты в уходе – их можно мыть в посудомоечной машине или протирать губкой с добавлением капли моющего средства.
На этом их плюсы не заканчиваются.
Самое главное преимущество стеклянной доски заключается в том, что этот материал не впитывает запах. Поэтому вы можете не опасаться, что нарезанные на такой подставке фрукты приобретут запах копченостей.
Однако, к сожалению, есть у подобных досок и несколько существенных минусов.
К ним, в первую очередь, относится звук, издаваемый при проведении ножом по стеклянной поверхности. Эта «мелодия» доводит особенно чувствительных хозяек до зубовного скрежета.
Кроме этого, есть неприятность и похуже: острое лезвие ножей очень быстро становится тупым в процессе нарезки продуктов на дощечках из стекла.