Как бы нам ни хотелось с уверенностью назвать самый полезный сорт меда, сделать это, к сожалению, нельзя.
Все дело в том, что у этого продукта есть масса разновидностей, и каждая из них обладает своими уникальными свойствами.
Гречишный мед
Этот вид меда считается одним из самых полезных, так как содержит большое количество необходимых витаминов. Он очень полезен при анемии, авитаминозе, гипертонии и помогает восстановить силы после кровопотери.
Липовый мед
Данный сорт меда также считается весьма ценным. Он используется как отличное жаропонижающее, потогонное и отхаркивающее средство. Его бактерицидные свойства просто неоценимы, что позволяет использовать его даже для лечения ожогов и гнойных ран.
Донниковый мед
Этот мед пользуется большой популярностью в Соединенных Штатах, где по заслугам оценили его целебные, питательные, противовоспалительные и болеутоляющие свойства. Он также хорошо успокаивает нервы и обладает мочегонными свойствами.
Акациевый мед
Этот мед можно узнать по его полной прозрачности. Только после кристаллизации он приобретает беловатый и маслянистый вид. К его важным полезным свойствам относятся общее укрепляющее действие и помощь в борьбе с бессонницей. Из-за высокого содержания фруктозы акациевый мед подходит для детского и диетического питания. Он не только улучшает пищеварение, но и совершенно безопасен в отношении аллергии.
Подсолнечный мед
Подсолнечный мед отличается ярким золотистым цветом, а также слегка терпким вкусом и сладким ароматом. Он используется для лечения многих болезней, и особенно он полезен при заболеваниях дыхательных путей, кровеносной и пищеварительной систем.
Это лишь малая часть видов меда – на самом деле, повторимся, их существует огромное множество, и каждый из них имеет свои уникальные полезные свойства и ценность.
Ранее мы рассказывали, где и как производят самый дорогой шоколад в мире.
