Как хранить огурцы, чтобы они оставались свежими и вкусными? Этим вопросом задаются многие дачники.
Важно понимать, что этот овощ не способен на протяжении долгого времени оставаться свежим, как кабачок или отдельные сорта яблока, так как он состоит из большого количества воды.
Мы предлагаем рассмотреть несколько рекомендаций, которые позволят огурцам оставаться свежими дольше.
Обратим внимание на советы эксперта сетевого издания «Белновости» и учёного-агронома Анастасии Коврижных.
Как сохранить свежесть огурцов
В первую очередь их нельзя мыть перед отправлением в холодильник. На плоде не должно быть повреждений.
Для хранения лучше подходят варианты с толстой кожурой. Также рекомендуется выбрать почвенный вариант.
Тепличные водянистые огурцы не очень хорошо подходят для этой роли, так как они теряют полезные свойства из-за тонкой кожуры.
Ранее мы уже говорили о том, как получить большой урожай огурцов на даче – достаточно выбрать правильную подкормку.
Эксперт: Анастасия Коврижных
