Многие начинающие дачники предполагают, что под зиму можно высаживать только чеснок.
Однако выбор у огородника намного богаче: существует ряд культур, которые дадут отличный урожай уже весной.
Какие растения можно смело высаживать
Неплохим решением станет посадка лука-севка. Его не "испугают" морозы, поэтому овощ будет чувствовать себя достаточно комфортно. Обратите внимание на свеклу: если выбирать специальные зимние сорта, то они смогут порадовать вас качественным урожаем.
Если вы любите баловать себя полезными травяными чаями, то в обязательном порядке стоит высадить мяту с чабрецом. Эти неприхотливые растения хорошо переносят зиму.
Многие виды зелени и листовых овощей высевают именно поздней осенью. Некоторые опытные огородники считают, что их можно сажать даже зимой. К таким культурам относятся салат, щавель, укроп с петрушкой и сельдерей.
Также стоит обратить внимание на овощи. Если вы хотите в мае употреблять собственную морковь, то самое время начать заниматься посадкой культуры.
Редис созреет еще раньше: если сажать его под зиму, то уже в середине весны можно будет собирать первый урожай.
