Кто откажется от свежей сочной морковки в мае или начале июня, да еще и выращенной на своем огороде?
Чтобы получить такой результат, не понадобится никаких дополнительных покупок, приспособлений и ухищрений.
Достаточно лишь применить букетно-рассадный способ выращивания.
Даже начинающие огородники знают, что морковь не сажается рассадным способом.
Причина веская: если немного «побеспокоить» корень, то вместо ровного гладкого корнеплода вырастает «многоножка» с мелкими отростками.
Но есть способ обойти эту природную особенность – ранней весной посеять несколько семян в высокую узкую емкость, а потом высадить «букет» в теплицу или открытый грунт.
При осторожном извлечении земляного кома из стаканчика, корневая система не повреждается, поэтому растение продолжает нормально развиваться.
Что нужно учитывать
1. Морковь – растение длинного светового дня, поэтому ей нужна подсветка 12–14 часов. В противном случае рассада начнет вытягиваться.
2. Важно не повредить корневую систему. За сутки до высадки в теплицу надо хорошо полить рассаду, чтобы земляной ком при изъятии из емкости не рассыпался.
3. Емкость нужно выбирать небольшую, но глубокую. Идеально подходят одноразовые пластиковые стаканчики объемом 200 мл. В них высевается по 4–5 зернышек.
4. Чтобы облегчить изъятие земляного кома, можно прибегнуть к следующей хитрости: разрезать стаканчик пополам, вставить две половинки в целый стакан. Когда придет время пересадки, стаканчик извлекается, а две половинки легко снимаются с земляного кома.
5. Саженцы не разделяются, они переваливаются в грунт и продолжают расти «букетом». Отдельная грядка не понадобится. Это отличный уплотнитель для томатов и других растений, ведь такая морковка быстро уберется с грядки.
Когда сеять
Если посеять морковь букетно-рассадным способом в первой половине марта, то рассаду можно будет высадить в неотапливаемую теплицу в середине апреля. Тогда к концу мая корнеплоды будут достаточно большими, чтобы использовать их в пищу.
Для высадки в отапливаемую теплицу посев можно производить в феврале, тогда употреблять в пищу корнеплоды можно будет уже в начале мая.
Для высадки в открытый грунт лучше посеять в начале апреля, чтобы в июне на грядке хозяина ждали небольшие, зато полезные морковки.
Такой способ позволяет иметь на столе свежую и вкусную морковь уже в конце весны и в начале лета. Да, таким образом не получить большой урожай, но разнообразить рацион получится у каждого.
