Очень многие садоводы и огородники выращивают на своих приусадебных участках такой овощ как морковь.
Морковь не только полезный овощ, который содержит в себе целую кладезь витаминов, но и незаменимый ингредиент при консервировании, а также в кулинарных блюдах. Кроме того, свежую морковку очень любят кушать и дети.
Поэтому ранние ее сорта на регулярной основе выращиваются мамами и бабушками на многочисленных огородах нашей страны. Но для того, чтобы получить достойный урожай этого полезного овоща и при этом не потратить ваши усилия зря, необходимо знать некоторые нюансы, с которыми вы столкнетесь при выращивании моркови.
Прежде всего, надо знать, что морковь любит слабокислые почвы, она требовательна к влаге и к доступу корневой системы к кислороду. Поэтому при подготовке почвы под посадку и возделывание моркови ее необходимо хорошо взрыхлить и не добавлять в нее навоз, так как он способствует уменьшению кислотности почвы.
Для посадки следует выбирать не глинистые почвы, которые имеют плотную структуру, а более рыхлые: желательно торфяные. Морковь в течение ее роста необходимо постоянно поливать, так как она любит влагу. Но делать это систематически и порционно, так как чрезмерное увлажнение почвы также влияет негативно на ее рост.
Кроме того, важно запомнить, что морковь не любит тенистых участков. Обратите внимание, что когда морковь начнет всходить, то для большей урожайности вам необходимо провести процедуру пикирования ее всходов.
При посадке моркови вам необходимо выбирать районированные для вашей местности сорта или гибриды моркови. Поэтому лучше всего покупать семена в специализированных магазинах и киосках, которые относятся к местным сортовым станциям.
Обратите внимание на то, что сорта моркови отличаются друг от друга и по времени созревания. По этим показателям можно выделить следующие сорта:
- ранние,
- среднеспелые
- позднеспелые.
Ранние сорта созревания моркови особенно богаты на различные виды витаминов, они сочные. Поэтому именно их и рекомендуют употреблять в свежем виде, делать свежо выжатые соки, а также различные летние салаты.
Среднеспелые сорта моркови больше подойдут для производства различного рода домашних овощных закаток на зиму.
Поздние сорта моркови предназначены для того, чтобы их укладывать на межсезонное хранение в скопцы на улице или же в погреб.
Обладая этими знаниями, даже неопытный садовод сможет получить хороший урожай полезного, насыщенного витаминами овоща того сорта, который подойдет именно ему.
Фото: из открытых источников
