Главная опасность фастфуда не в составе.
А в упаковке, предназначенной для его транспортировки и хранения.
Американские ученые выяснили, что компании используют недорогую упаковку, которая частично состоит из фталатов (эфиры фталевой кислоты). Они оседают на пищу, а затем вместе с едой попадают в организм любителей фастфуда.
Фталаты оказывают пагубное влияние на печень и почки, а также на эндокринную и нервную систему.
