маринады

котлеты
29.04.2022

Специи пропитывают мясо, после чего его вкус усиливается и раскрывается еще больше.

Елена Гутыро фарш котлеты мясо вкус Кулинария 29 Апреля 2022
рыба
16.03.2022

Приготовить такое блюдо очень легко, не придется потратить много времени, да и само блюдо бюджетное, его можно готовить хоть каждый день.

Елена Гутыро рыба засолка пряности блюдо Кулинария 16 Марта 2022
мясо
04.03.2022

На коже нужно сделать аккуратные надсечки, чтобы не проткнуть мясо насквозь. Кожа у утки толстая, ее нужно надсекать либо параллельными надрезами наискось, либо ромбиками.

Елена Гутыро мясо утка блюдо соль перец Кулинария 4 Марта 2022
сало
26.11.2021

Соленое сало с хлебом, хреном, чесноком или горчицей – отличный перекус для многих. Вероятно, вы удивитесь, но можно солить сало с сахаром.

Елена Гутыро сало сахар соль Главные новости Кулинария 26 Ноября 2021
грибы
29.10.2021

При мариновании грибов в качестве дополнительного ингредиента часто используют растительное масло, но лучше, если оно будет без запаха.

Елена Гутыро грибы консервации яблочный уксус Главные новости Кулинария 29 Октября 2021
Мясо
06.05.2021

О чем должны помнить хозяйки во время приготовления мясных блюд.

Игорь Зур мясо рецепты советы кухня Кулинария 6 Мая 2021
Диетологи объясняют, почему соленые огурчики и консервации вредят похудению
29.11.2020

С приходом холодного времени года на наших столах традиционным дополнением к разным блюдам становятся консервированные огурцы и помидоры, различные закатки и соления. Но не все знают, что такие деликатесы вредят похудению.

Мария Малиновская консервации вред похудение Диеты 29 Ноября 2020