Американские и китайские ученые в ходе исследования установили, что содержащееся в виноградных косточках вещество способно продлить жизнь человеку.
По крайней мере, экстракт виноградных косточек как минимум замедляет старение организма.
Об этом говорится в описании исследования, опубликованного на страницах журнала Nature Metabolism.
Отмечается, что в течение жизни в клеточной структуре организма происходят изменения, связанные со старением.
Процессы стимулируют различные болезни, стрессы, травмы, иные негативные воздействия внешней среды, которые причиняют ущерб клеткам.
С возрастом весь этот накопленный «багаж» приводит к воспалению.
Ученые, преследуя извечную мечту человечества – обратить старение вспять или хотя бы «притормозить» его, – возможно, нашли своего рода «молодильное яблоко».
Изучив 46 растительных экстрактов, они сравнили степень их эффективности. Лучшим из лучших оказался экстракт виноградных косточек.
Ученые выяснили почему. Дело в том, что в нем имеется вещество под названием процианидин С1.
Данный компонент избирательно убивает стареющие клетки, а молодые не трогает.
Проверили свою гипотезу научные умы, как это часто бывает, на мышах.
Опыты подтвердили теоретические предположения: применение этого экстракта уменьшило количество стареющих клеток в организмах грызунов и в целом улучшило их здоровье.
В дальнейшем ученые намерены свою разработку использовать на благо здоровья людей.
