Топинамбур такое же настойчивое растение, как и хрен. Посадив его однажды на грядке, вывести его получится не сразу и не скоро.
Оба растения используются в кулинарии и славятся своими полезными свойствами. Но после того как начинают разрастаться, унять их становится довольно сложно.
Многие огородники выращивают эту культуру не только как овощную, но и декоративную. Топинамбур растет довольно высоким, что позволяет использовать его летом как живую изгородь. Но с каждым годом он будет разрастаться все больше и больше, оттесняя другие растения.
Один плюс – иного вреда растение не причиняет и почва после него остается готовой к посадке для других культур.
Перекапывать почву после него абсолютно бесполезное занятие. Следующей весной корни прорастут, и растение окажется на своем месте.
Как избавиться
1. Если уж решили копать, то копать нужно основательно и регулярно. Вместе с этим нужно тщательно выбирать корни и клубни, это очень долго и нудно, но иначе растение не победить.
2. Между перекопками почву нужно укрывать, чтобы не проникал солнечный свет. Лучше использовать черную непрозрачную пленку, рубероид или линолеум. Укрытие оставляют с осени до весны.
3. И если уже первые два варианта не помогли, либо времени ждать нет, то остается только обработка гербицидами, например препаратом Раундап.
Если хочется оставить пару корешков, то место посадки придется оградить, вкопав в землю на глубину до одного метра шифер или другой материал. Так корни топинамбура точно не разрастутся.
