Аромат любимой еды способствует образованию лишнего веса

Диетологи из Калифорнийского университета (США) считают, что запах любимой пищи способствует набору веса. И, напротив, потеря обоняния ведет к снижению веса.

Такие выводы были получены в лабораторных опытах на белых мышах. Грызунов раздели на 2 группы, одна из которых не могла ощущать запахи.

Затем на протяжении нескольких дней мышей кормили одинаковым рационом.

Установлено, что мыши, которые ощущали запахи, поправились как минимум в 2 раза. Напротив, вес мышей без обоняния практически не поменялся.

По мнению ученых, во всем виноваты рецепторы обоняния, воздействующие на гипотоламус, который отвечает за метаболизм.

Однако, те животные, которые были лишены обоняния, имели повышенный уровень норадреналина, который может пагубно сказаться на здоровье.