Как режим питания влияет на процессы старения – комментарии диетологов
Сотрудники Королевского колледжа Лондона опубликовали результаты исследования, посвященного пользе интервального голодания.
Ранее было доказано, что подобный подход к приему пищи позволяет улучшить микробиом кишечника, делает более эффективным лечение онкологии и выводит токсины.
Согласно результатам последних исследований, интервальное голодание помогает усилить экспрессию «гена долголетия», что сказывается на увеличении продолжительности жизни.
Испытав диету на лабораторных мышах, ученые заметили, что особи из группы с прерывистым голоданием потребляли на 10 % калорий меньше.
Еще спустя 3 месяца у этих мышей обнаружились признаки улучшения долговременной памяти.
Исследователи считают, что на этот показатель также оказал влияние рост экспрессии гена долголетия.
В формировании памяти главную роль играют нейроны в гиппокампе.
С годами их производство снижается, однако изменить положение вещей способно интервальное голодание, считают эксперты.
