Какие 10 интересных фактов о крупах стоит знать: мнение специалистов
Крупы являются важной частью рациона, поскольку помогают соблюдать принципы правильного питания.
Существует большое количество разновидностей круп, которые популярны в том или ином регионе.
Какие интересные факты об этом продукте стоит знать:
1. Гречка невероятно популярна в странах бывшего СССР, а вот за границей ее употребляют в пищу не так охотно. Долгое время ученые считали, что гречка происходит из Греции.
Однако ее впервые начали выращивать в Гималаях.
2. Гречку многие ценят за то, что во время ее выращивания не требуется никаких химикатов. Также эксперты считают, что это один из самых полезных продуктов питания.
3. До сих пор не известно, какое количество сортов риса существует в мире. Некоторые эксперты говорят о 100-150 сортах, другие же считают, что их несколько сотен.
4. Не все хозяйки привыкли замачивать рис, что является большой ошибкой. Эта простая процедура помогает не только улучшить вкус гарнира, но и помогает избавиться крупе от вредных веществ.
Известно, что рис обладает негативной способностью накапливать токсины из окружающей среды.
5. Рис считается самой популярной крупой в мире. Ее культивируют во многих странах. А вот употребляют в пищу рис по всему земному шару.
6. Полба для многих является давно забытым блюдом. Однако мало кто знает о том, что эта крупа может быть одной из самых полезных.
Дело в том, что в составе продукта содержится 15 г белка на 100 г каши. Поэтому полба помогает нарастить мышечную массу и помогает защититься от дефицита белка.
7. Перловку не назовешь самым популярным гарниром, однако именно эта крупа лучше всего справляется с очищением организма от шлаков и токсинов.
8. Манка известна человечеству с древних времен. Раньше она считалась деликатесом и подавалась к столу только у богачей.
9. Если вы не любите тратить свое время на приготовление пищи, то стоит обратить свое внимание на кускус. Он не нуждается в варке, однако обладает полезными свойствами для организма.
Поэтому его можно рассматривать в качестве альтернативе макаронам, готовым завтракам или вермишели быстрого приготовления.
10. Киноа является одной из самых полезных и дорогих круп. Однако ее стоит включать в рацион питания в том случае, если у вас дефицит питательных веществ.
Эксперты считают, что киноа поможет восстановить организм.
