Можно ли рыбу есть с молоком: развеян популярный миф

09.12.2024 21:07

Буквально каждый уверен в том, что рыба с молоком вызывает сложности с пищеварением и самые неприятные последствия.

При этом нет научных данных, говорящих о том, что данная комбинация имеет строгие противопоказания. Но общество продолжает верить в популярный миф.

Можно ли есть рыбу с молоком, в интервью «Мир 24» рассказала гастроэнтеролог Татьяна Немальцева.

Миф о том, что рыба и молочная продукция не сочетаются, своим происхождением обязан чьим-то вкусовым предпочтениям.

В то же время в различных кухнях народов мира это вполне естественное сочетание продуктов.

Фото: © Белновости

Все негативные последствия, которые возникают при употреблении двух продуктов, объясняются индивидуальной непереносимостью.

Но расстройство пищеварения и другие неприятности являются скорее исключением, чем правилом.

Если диагностированы такие заболевания как гастрит или другие осложнения в работе ЖКТ, то риск получить неприятные последствия возрастает.

Это может случиться, если съесть соленую, острую, либо пряную рыбу с кисломолочными продуктами.

Поэтому доктор советует комбинировать продукты по принципу «здоровой тарелки».

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса