Найден идеальный перекус для хорошего пищеварения
Ученые из Великобритании провели ряд исследований и выяснили, какой перекус считается самым полезным.
В эксперименте приняли участие 87 добровольцев. Все они имели какие-либо пищевые вредные привычки.
Доктора разделили их на группы. Первой в качестве перекуса предлагали целый миндаль, а второй выдавали орех в молотом виде.
Остальные же мужчины и женщины, которые стали участниками такой программы, в перерывах предпочитали кексы.
В итоге выяснилось, что пациенты, которым выдавали миндаль, лучше себя чувствовали.
В их организме увеличилось содержание бутирата. Это вещество в определенных дозах влияет на перенос питательных веществ в организме, помогает укрепить иммунитет, а еще дает чувство расслабленности.
Как отметили ученые, не следует перебарщивать с орехами, поскольку продукт калорийный.
В рамках эксперимента всем участникам в день выдавалось по 56 граммов продукта.
Выводы специалистов были опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.
