Завтрак должен насытить организм человека энергией на первую половину дня. Нет особых проблем, если возникнет необходимость в коротком перекусе.
Но когда мысли о еде не дают покоя спустя час после завтрака, явно утром вы съели что-то не то.
Сейчас проблема человечества номер один — дефицит белка. Поэтому в завтраке должен быть белок: яйца, рыба жирных сортов, морепродукты и шпинат, — рассказала в интервью «Доктор Питер» диетолог Регина Ахуньянова.
Кроме белка в утренний рацион следует включить клетчатку, а количество простых углеводов снизить.
Чувство голода можно победить, если съесть на завтрак гречневую или другую крупу, либо цельнозерновой хлеб.
Все это сложные углеводы, которые гарантируют чувство насыщения на 3-4 часа.
В этом плане меньше всего пользы организму принесет овсяная каша на воде.
Куда лучше с этой задачей справится цельнозерновой хлеб, овощи, зелень, яйцо или рыба.
Если порции будут 300-400 гр (для женщин) и 400-600 гр (для мужчин), то можно сбросить примерно 3-4 кг в неделю.
Ранее мы рассказывали, полезно ли пить кефир на ночь.